कार्यात्मक उर्वरकों का चयन कैसे करें?

May 29, 2025
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हाल के वर्षों में, व्यापारियों की बढ़ती संख्या ने विभिन्न कार्यात्मक उर्वरकों का प्रचार करना शुरू कर दिया है, जैसे कि माइक्रोबियल बैक्टीरियल उर्वरक, अमीनो एसिड उर्वरक, चिटिन उर्वरक,ह्यूमिक एसिड उर्वरक, समुद्री शैवाल उर्वरक, खमीर चयापचय, समुद्री जीवों से एंजाइम कैल्शियम, मछली पेप्टाइड प्रोटीन, आदि, साथ ही पौधों की वातानुकूलन या मिट्टी सक्रियण के लिए विभिन्न अभिकर्मक, जैसे एचबी-101,लकड़ी का सिरका तरलआदि।


इनका कार्य मूल रूप से सभी फसल उत्पादन में है, जिसे मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार के रूप में संक्षेप में कहा जा सकता है,जड़ों और पत्तियों के विकास को बढ़ावा देना, तनाव प्रतिरोध को बढ़ाना, उपज बढ़ाना और गुणवत्ता में सुधार करना।


इन कार्यात्मक उर्वरकों को समझने के लिए सबसे पहले हमें यह जानना चाहिए कि इन चीजों में क्या काम करता है। उपरोक्त वर्णित पौधों पर प्रभाव डालने वाले मुख्य पदार्थ निम्नलिखित हैंः


1पौधों को दिए जाने वाले पोषक तत्वों में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ-साथ विभिन्न ट्रेस एलिमेंट शामिल हैं।


2फुल्विक एसिड या ह्यूमिक एसिड दोनों ही कार्बनिक एसिड हैं। सख्ती से बोलते हुए, फुल्विक एसिड एक प्रकार का कार्बनिक एसिड है जिसमें ह्यूमिक एसिड में बहुत कम आणविक भार होता है।यह पौधों की जड़ों द्वारा सीधे अवशोषित किया जा सकता है या स्टोमाटा के माध्यम से पत्तियों द्वारा अवशोषित किया जा सकता है, जो दोनों पौधों के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं। यहाँ, हम संक्षेप में खाद बनाने के बारे में बात करने की जरूरत है। वास्तव में, खाद बनाने की प्रक्रिया के दौरान, हम एक बहुत ही अच्छी तरह से तैयार कर रहे हैं।बड़े अणु कार्बनिक पदार्थ को छोटे अणु कार्बनिक पदार्थ में विघटित किया जाता हैह्यूमस के बीच, पहले उल्लिखित फुल्विक एसिड है, साथ ही कुछ अन्य जैसे ह्यूमिक एसिड, जो सभी ह्यूमिक एसिड से संबंधित हैं।


तो, नियमित कार्बनिक उर्वरकों में और यहां तक कि मिट्टी में, वे सभी मौजूद हैं; यह सिर्फ सामग्री का मामला है। यहाँ हम सभी जैव रासायनिक फुल्विक एसिड के बारे में बात कर रहे हैं।यह वास्तव में खनिज फुल्विक एसिड से अलग चीज है जिसे हम अक्सर खरीदते हैं.


3यह चीनी हैं, जैसे डेक्सट्रान और मन्नन, जो फसल फलों में चीनी और विटामिन सी की मात्रा बढ़ाने के लिए प्राकृतिक प्रेरक के रूप में कार्य कर सकते हैं, जिससे फसल की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है।यह पदार्थ खमीर के चयापचय में अपेक्षाकृत प्रचुर मात्रा में होता है.


4. विभिन्न अमीनो एसिड. हम सभी जानते हैं कि प्रोटीन अमीनो एसिड से बने होते हैं. एक प्रकार के छोटे अणु एसिड के रूप में, अमीनो एसिड पौधों द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित होते हैं.चूंकि प्रोटीन अमीनो एसिड से बने होते हैं, अधिकांश कार्बनिक उर्वरकों में वास्तव में कई प्रकार के अमीनो एसिड होते हैं। सामग्री के मामले में, यह निश्चित रूप से अमीनो एसिड उर्वरकों, मछली पेप्टाइड प्रोटीन,सामान्य कार्बनिक उर्वरकों की तुलना में समुद्री शैवाल उर्वरकों और खमीर चयापचय.


5. विभिन्न अन्य कार्बनिक एसिड हैं, जैसे कि एसिटिक एसिड, लैक्टिक एसिड, साइट्रिक एसिड, जैस्मोनिक एसिड और मैलिक एसिड। एक ओर, वे मिट्टी के पीएच स्तर को विनियमित कर सकते हैं, और दूसरी ओर,इनका मिट्टी के तनाव प्रतिरोध को बढ़ाने में भी कुछ प्रभाव पड़ता है।कई एसिड पौधों की वृद्धि प्रक्रिया के दौरान विभिन्न चयापचय मार्गों के लिए सब्सट्रेट हैं। यह पॉलीपेप्टाइड हैं।


वास्तव में, पॉलीपेप्टाइड्स अमीनो एसिड से बने होते हैं। कई छोटे अणु पॉलीपेप्टाइड्स प्राकृतिक सक्रिय पदार्थ हैं जो जड़ों के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं, पौधों में एंजाइमों के गठन की सुविधा प्रदान कर सकते हैं,और उनके तनाव प्रतिरोध को बढ़ाता हैयह भी एक कारण है कि कुछ उर्वरकों से पौधों में कमी आ सकती है।