उच्च पोषण मूल्य के साथ प्राकृतिक सोया प्रोटीन तरल एक आदर्श पौधे आधारित प्रोटीन विकल्प

उत्पाद का परिचय

सोयाबीन प्रोटीन तरल मुख्य रूप से सोयाबीन आटा से निम्न तापमान निकासी के माध्यम से उत्पादित केंद्रित सोयाबीन प्रोटीन है।यह प्रक्रिया सोया प्रोटीन में पोषक तत्वों के प्रतिधारण को अधिकतम करते हुए गैस उत्पादक कारकों और बीन्स गंध पदार्थों को हटा देती है.

उत्पाद की संरचना

मुख्य अनुप्रयोग

कृषि अनुप्रयोग

1. उच्च दक्षता वाला कार्बनिक उर्वरक

   • नाइट्रोजन पूरक:छोटे अणु अमीनो एसिड और पेप्टाइड प्रदान करता है जो पौधों द्वारा सीधे अवशोषित किए जा सकते हैं, तेजी से नाइट्रोजन स्रोतों को फिर से भरते हैं और पत्ती के विकास और क्लोरोफिल संश्लेषण को बढ़ावा देते हैं।
   • पोषक तत्वों की व्यापक आपूर्ति:इसमें फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और ट्रेस एलिमेंट (जैसे आयरन और जिंक) होते हैं, जिससे मिट्टी के पोषक तत्व संतुलन में सुधार होता है और इसकी कमी कम होती है।
   • तनाव प्रतिरोध में वृद्धि:ग्लूटामिक एसिड और प्रोलिन जैसे अमीनो एसिड सूखे और ठंड के प्रतिरोध में वृद्धि करते हैं, अत्यधिक मौसम के दौरान उपज हानि के जोखिम को कम करते हैं।

2. मिट्टी में सुधार और पारिस्थितिक बहाली

   • सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को बढ़ावा देना:नाइट्रोजन-फिक्सिंग और फॉस्फेट-सोलुबिलाइजिंग बैक्टीरिया जैसे लाभकारी बैक्टीरिया के लिए कार्बन और नाइट्रोजन स्रोत प्रदान करता है, मिट्टी एंजाइम गतिविधि को बढ़ाता है और कार्बनिक पदार्थ के अपघटन में तेजी लाता है।
   • मिट्टी की संरचना में सुधारःकार्बनिक कोलोइडल पदार्थ मिट्टी के संचय को बढ़ाते हैं, संपीड़न के मुद्दों को कम करते हुए जल प्रतिधारण और पोषक तत्वों को रखने की क्षमता को बढ़ाते हैं।
   • भारी धातु निष्क्रियताःमर्कैप्टो (-SH) कार्यात्मक समूह भारी धातुओं (जैसे कैडमियम और सीसा) के साथ बंध सकते हैं, जिससे उनकी जैवउपलब्धता कम हो जाती है।

3. हरी वनस्पति संरक्षण और विकास विनियमन

   • रोग प्रतिरोध पैदा करना:सोया आइसोफ्लेवोन जैसे सक्रिय पदार्थ पौधों की रक्षा प्रणालियों को सक्रिय करते हैं, रोगजनकों (जैसे सूजन और जड़ सड़ने) को रोकते हैं।
   • रासायनिक नाइट्रोजन उर्वरक विकल्पःरासायनिक उर्वरकों की आवश्यकता को कम करता है, मिट्टी के अम्लीकरण और भूजल प्रदूषण के जोखिम को कम करता है।

जलीय कृषि अनुप्रयोग

1. उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन फ़ीड एडिटिव

   • उच्च पचने योग्य प्रोटीन:हाइड्रोलाइज्ड छोटे पेप्टाइड मछली और झींगा आंतों द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित होते हैं, जिससे फ़ीड रूपांतरण दर और विकास गति में सुधार होता है।
   • आकर्षक प्रभाव:प्राकृतिक सोया की सुगंध जलीय जानवरों में भोजन करने की प्रेरणा को बढ़ाती है, जो विशेष रूप से झींगा और केकड़ों के लिए उपयुक्त है।
   • मछली के आटे/सोयाबीन के आटे के प्रतिस्थापन के लिएःफ़ीड लागत को कम करता है और मछली के आटे के संसाधनों और सोयाबीन आटे में पोषण विरोधी कारकों (जैसे ट्राइप्सिन अवरोधकों) की कमी को संबोधित करता है।

2. जल गुणवत्ता विनियमन और पारिस्थितिक संतुलन

   • प्रोबायोटिक कल्चर मीडियम:यह नाइट्राइफायिंग बैक्टीरिया और बैसिलस जैसे लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देने के लिए कार्बन और नाइट्रोजन स्रोत के रूप में कार्य करता है, अमोनिया नाइट्रोजन और नाइट्राइट्स के अपघटन में तेजी लाता है।
   • शैवाल पोषक तत्व स्रोत:नीले-हरे शैवाल के प्रकोपों को दबाते हुए डायटॉम्स और हरे शैवाल के विकास को बढ़ावा देने के लिए नाइट्रोजन और फास्फोरस प्रदान करता है।

3. प्रतिरक्षा और स्वास्थ्य प्रबंधन

   • रोगाणुरोधी पेप्टाइड कार्यक्षमता:कुछ हाइड्रोलाइज्ड उत्पादों में व्यापक स्पेक्ट्रम एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं (उदाहरण के लिए, विब्रियो और एरोमोनास को रोकना) ।
   • एंटीऑक्सिडेंट संरक्षण:सोया सैपोनिन और विटामिन ई ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं, जिससे मछली और झींगा में परिवहन के दौरान रोग प्रतिरोध और जीवित रहने की दर बढ़ जाती है।

फ़ीड अनुप्रयोग

1. कार्यात्मक प्रोटीन फ़ीड

   • लागत प्रभावी प्रोटीन स्रोत:कुछ सोयाबीन आटा और मछली आटा की जगह लेता है, फ़ीड लागत को कम करता है, सूअरों, पोल्ट्री और ruminants के लिए उपयुक्त है।
   • स्वाद में सुधार:छोटे पेप्टाइड और मुक्त अमीनो एसिड फ़ीड के उपयोग को बढ़ाते हैं और युवा जानवरों (सुअरों, पिल्लों) में वृद्धि को बढ़ावा देते हैं।
   • गर्मी तनाव राहत:अर्जिनाइन और ग्लूटामाइन उच्च तापमान के कारण होने वाले फ़ीड सेवन में कमी को कम करते हुए आंतों की बाधा कार्य को बढ़ाते हैं।

2. आंतों का स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा तंत्र

   • प्रीबायोटिक प्रभाव:ऑलिगोसाकाराइड और पेप्टाइड्स लैक्टोबैसिल और बिफिडोबैक्टीरिया जैसे लाभकारी बैक्टीरिया के प्रसार को बढ़ावा देते हैं, सल्मोनेला और ई. कोलाई जैसे रोगजनकों को रोकते हैं।
   • श्लेष्म की मरम्मत:ग्लूटामाइन आंतों की उपकला कोशिकाओं के पुनरुत्पादन का समर्थन करता है, दस्त की दरों को कम करता है (उदाहरण के लिए, वसायुक्त सुअरों में) ।
   • वायरल प्रतिरोध में सहायता करना:सोया लेक्टिन जैसे सक्रिय घटक जानवरों में जन्मजात प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ाते हैं।

3. पर्यावरणीय प्रभाव को कम करना और संसाधनों का पुनर्चक्रण

   • खाद में गंध को कम करना:इस उत्पाद को जोड़ने से अमोनिया और हाइड्रोजन सल्फाइड उत्सर्जन में कमी आती है, जिससे कृषि सुविधाओं में पर्यावरण में सुधार होता है।
   • खाद का किण्वन:पशुधन की खाद के साथ मिलाकर इसका उपयोग कार्बनिक उर्वरकों के उत्पादन के लिए किया जा सकता है, जिससे एकीकृत कृषि प्रणालियों में संसाधन उपयोग का चक्र प्राप्त होता है।